Loze woorden, let op!

 ‘0% Vet’ lees je op een product. Of, ‘met extra voedingsvezels’ en ‘suikervrij’.

Gezond denk je; die neem ik! Maar zijn dat wel producten die echt gezond zijn of het beste product van de betreffende soort?

Fabrikanten willen maar één ding en dat is hun product nog beter verkopen en daarvoor wordt de consument regelmatig op het verkeerde been gezet.
Veel beweringen en gezondheidsclaims worden door fabrikanten te pas en te onpas gehanteerd. Opletten dus!

Hoe zit dat nou precies met die teksten op producten?

Op de verpakking van producten staan een heleboel teksten, tabellen en logo’s.

Als je weet waar je op moet letten, kennen voedingsmiddelen geen geheimen meer. Je weet dan wat er in zit en wat waar is van de kreten die op de verpakking staan. Je kunt je hierdoor wapenen tegen deze verkooptrucjes op de verpakking.

Leer etiketten lezen!

Hoe kom je te weten wat de betere keuze is? Dat kan heel eenvoudig. Begin bijvoorbeeld de eerste maand naar twee essentiële voedingswaarden te kijken op het etiket van een product en vergelijk deze waarden met die van een soortgelijk product.

Hoe?

  • Vergelijk altijd per 100 gram, niet per portie, dat kan verwarrend zijn
  • Vergelijk altijd met 2 soortgelijke producten
  • Kijk voorlopig niet naar andere voedingswaarden
  • Pas als je deze helemaal onder de knie hebt, pas dan vergelijk je andere voedingswaarden
  • Leer eerst de waarde verschillende tussen Verzadigd vet en Onverzadigd vet. Onthoud, V van Verzadigd is Verkeerd, O van Onverzadigd is Oké.
  • Onthoud, hoe minder verzadigd vet je eet, hoe beter.

 

                                                                                                

 

 

 

 

 

 

 

Zoals je kunt zien, maakt het een enorm verschil welk product je kiest.

Bij magere melk is het Verzadigde vet per 100 ml minder dan 0,1 en bij de volle melk 2,5 per 100 ml. Als je dit product dagelijks of wekelijks gebruikt maakt het op jaarbasis een enorm verschil als je voor het minst verzadigde product kiest!

Ga langzaam te werk. Leer eerst dit onder de knie te krijgen. Ga dan naar de volgende, de suikers. Kijk daarbij niet naar de koolhydraten, maar alleen naar de suikers. Kies het product met de minste suikers! Maar hier kom ik bij de volgende blog op terug.

Laat je dus niet gek maken door de marketingteksten op ieder product, maar kies bewust zelf!

Indien je hier meer over wilt weten help ik je daar graag bij!