In de tabel met voedingswaarden van een product staat onder het kopje “koolhydraten” de tekst “waarvan suikers”. Wat betekent dat nu eigenlijk? Je kunt niet volledig suikervrij eten, want je hebt suiker (energie) nodig om te kunnen leven. Deze energie kun je het beste halen uit...
‘0% Vet’ lees je op een product. Of, ‘met extra voedingsvezels’ en ‘suikervrij’. Gezond denk je; die neem ik! Maar zijn dat wel producten die echt gezond zijn of het beste product van de betreffende soort? Fabrikanten willen maar één ding en dat is hun product nog...
Je kent dat wel, je eet maar je weet eigenlijk niet waarom je eet. Honger is het niet, maar wat dan wel? Meerdere redenen kunnen daar de oorzaak van zijn: Stress Door langdurige en/of chronische stress gaat de productie van het stresshormoon cortisol in de bijnieren omhoog. Cortisol...
Sommige mensen worden zwaarder zonder te weten waarom. Waar kan dat aan liggen? 8 andere redenen voor gewichtstoename op een rij: Onvoldoende slaap Slaapgebrek zorgt voor biochemische veranderingen in je lichaam. Die veranderingen kunnen je hongerig maken en je na de maaltijd een minder ‘vol’ gevoel...
Tijd voor een taartje! Iets te vieren? Een taartje hoort erbij! Een verjaardag, een jubileum, een afscheid of gewoon een gezellige middag met vrienden of vriendinnen. Zoveel gelegenheden waarbij een stukje taart de feestvreugde naar nog hogere hoogtes stuwt. Als je bewust met je voeding en...
Zou het niet mooi zijn als we werknemers geïndividualiseerde gezondheidsprogramma’s aanbieden? Een persoonlijke benadering van gezond leven? Gezonde grenzen vaststellen? Idealistische toekomstmuziek? Niet bepaald. In Estland hebben ze nu al gepersonaliseerde geneeskunde. Er wordt een DNA-analyse gemaakt waarna inwoners een gezondheidsadvies op maat krijgen. Heb je er...
In 2018 kampte in Nederland bijna 12% van de kinderen tussen de 4 en de 18 met overgewicht. Matig overgewicht komt wat vaker voor bij 12 tot 17-jarigen, terwijl ernstig overgewicht weer iets meer voorkomt bij kinderen van 4 tot 11 jaar. Bij volwassenen en kinderen...
Neem even een flinke hap adem voordat je de volgende opsomming doorneemt. Gedaan? Komt-ie: agavesiroop, ahornsiroop, appelsapconcentraat, appelstroop, basterdsuiker, beetwortelsap, bietenstroop, bietsuiker, bruine basterdsuiker, bruine kandijsuiker, bruine rietsuiker, bruine suiker, castor melis, dadelstroop, demerara, druivensapconcentraat, druivensuiker, dextrose, esdoornsiroop, fructose, fructose invertsuikerstroop, fruitconcentraat, fruitextract, fruitsapconcentraat, fruitsuiker,...
Ons lichaam huisvest twee soorten vetten: wit en bruin vet. De normale, witte vetcellen slaan energie op. Dat is het vet dat we terugzien op de weegschaal. De bruine vetcellen verbranden juist energie om ons lichaam warm te houden. Bruin vet is een fantastisch overblijfsel...
